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金枪鱼或鸡肉砂锅面
率金枪鱼或鸡肉砂锅面
平均评分4分
18票。
菜谱的信息
类别:砂锅菜
每份:6份
食谱制作:达西·沃尔特斯
成分
2罐6盎司(170克)的金枪鱼或鸡肉罐头，沥干水分
3小土豆
1杯冷冻豌豆
1/2洋葱
2瓣大蒜
1根肋骨芹菜
6中蘑菇
2罐14盎司(396克)的鸡肉或蔬菜汤
1/2 8盎司(227克)盒装藜麦或玉米肘
2汤匙橄榄油
1茶匙盐
2汤匙玉米淀粉
方向
把烤箱加热到350华氏度。把洋葱、大蒜和芹菜剁碎。在一个大煎锅中，加热橄榄油，炒洋葱，大蒜和芹菜直到透明。加入1.5罐肉汤，煮沸。
将一大锅8杯水烧开。加入意大利面，根据说明烹饪。
将豌豆浸泡在温水中解冻;压力。
剁蘑菇和土豆丁。把土豆用微波炉加热3分钟。加入蘑菇，豌豆和土豆的混合物。添加盐。
将剩下的1/2罐肉汤和玉米淀粉混合，加入混合物中。热,直到泡沫。玉米淀粉会使混合物变稠。熄火。加入沥干的意大利面和金枪鱼或鸡肉搅拌，然后转移到砂锅盘中。
烤20分钟。
笔记
这是金枪鱼砂锅面的另类选择。
替换
可以用2个中号土豆代替3个小土豆。
洋葱和大蒜可以换成3个葱。
如果不吃鱼，用鸡肉罐头代替金枪鱼。阅读金枪鱼的标签，因为有些含有大豆。
洋葱和大蒜可以换成3个葱。
如果不吃鱼，用鸡肉罐头代替金枪鱼。阅读金枪鱼的标签，因为有些含有大豆。
玉米替换:玉米是一种常见的食品原料。玉米中可提取淀粉、改性食品淀粉、糊精和麦芽糊精。咨询你的医生，找出你需要避免的玉米衍生物。在美国有许多不含玉米的选择。了解更多关于玉米替换．
谷蛋白:面筋是一种在特定谷物(小麦、斯佩尔特小麦、卡姆特小麦、大麦、黑麦)中发现的蛋白质。其他谷物是天然无谷蛋白的，但可能与含谷蛋白的谷物交叉接触。如果你需要避免麸质，请寻找认证的无麸质产品。了解更多关于小麦和面筋的替代品．
| 此配方不含: | |||||
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据我所知，金枪鱼过去是，现在也是鱼!豌豆也是豆类，这意味着如果你对坚果过敏，你也应该远离豌豆。
如果你用鸡肉，食谱中就不含鱼。
花生和豌豆都是豆科植物。但不是每个对一种豆类过敏的人都会对其他豆类过敏。
//www.110951.com/page/peanut-allergy.aspx
“大豆和豆
花生属于豆科，豆科包括不同的豆类，包括大豆和扁豆。对于花生过敏的人来说，一个常见的问题是他们是否可以吃大豆类食物或其他豆类。超过一半对花生过敏的人对另一种豆类的皮肤测试或血液过敏测试呈阳性。但事实证明，95%的细菌可以容忍并食用交叉反应的豆类。许多年前，由于对花生过敏，人们普遍建议避免食用豆类，包括大豆。这种做法已被证明是不必要的。一个可能的例外是lupine/卢平。”